商品説明 はくばく 霧しな そば湯まで美味しい蕎麦 黒 270g×3袋商品の説明ゆで時間 6-7分老舗蕎麦屋で提供される蕎麦をイメージしたパッケージ(情緒的価値訴求)石臼そば粉、食塩不使用で老舗蕎麦屋に近い配合にて仕上げています。美味しい蕎麦湯の召し上がり方は裏面にて詳細を記載しています。老舗で提供されるような粋な蕎麦屋の味をお楽しみください。麺へのこだわりこだわり1:そばの殻部分もそば粉に挽き込んだ、そのため色が黒く香りが強いそば粉を使用 こだわり2:自社製粉による"純ヌキ石臼挽きぐるみ製法"により、香りが残りやすい こだわり3:美味しいそば湯の為、石臼挽きによる微粒子の溶出が効果的である石臼を採用 こだわり4:藪蕎麦をイメージし、3種類の太さの麺を混ぜ込み、しゃきり食感が強いそば こだわり5:めんづくりは水が命です。信州木曽御岳山麓水系の水を使用しています。原材料・成分そば粉、小麦粉、やまいも粉、小麦たんぱく安全警告調理の際、熱湯を使いますので、やけどには十分注意してください。