◆ 商品説明人気ドキュメンタリー番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」
斬新な試みに挑戦し、新しい時代を切り開こうと格闘中の挑戦者たち?。 彼らが持つ、仕事と生き方に対する確固たる「流儀」に学ぶ! !

さまざまな分野の第一線で活躍中の一流のプロの「仕事」を徹底的に掘り下げる人気ドキュメンタリー番組 「プロフェッショナル 仕事の流儀」のDVD化第15弾!
普段はカメラの入れない仕事の現場に密着し、現在進行形で時代と格闘しているプロの「仕事」に迫る。
2015年6月から2017年5月放送分より、5エピソードを収録。
【語り】 橋本さとし 貫地谷しほり 【テーマ曲】「Progress」 song by kokua 作詞・作曲:スガ シカオ 編曲:武部聡志 小倉博和 (※kokuaの表記は、正確には「o」の上に「-」がつきます。)

【内容】
「もてなし」を究め、ここ7年で6回、あの三つ星を獲得した日本料理人が京都にいる。石原仁司。全15品の懐石コースは、四季折々の旬の食材に彩られ、五感を刺激する。その料理は、芸術品とも言われる。客を迎えるのは一日一回、カウンター席の14名のみ。数寄屋造りの店全体でもてなし、感動を生み出す。華やかな秋の料理から、一年を締めくくる師走のごちそうへ。もてなしの心をひたむきに追求する石原に密着する。
(2016年1月25日 NHK総合で放送)
＜仕様＞
DVD

■品番：NSDS-22663

■JAN：4988066222283

■発売日：2017.10.27

出演: 石原仁司
形式: 色, ドルビー, ワイドスクリーン
リージョンコード: リージョン2
画面サイズ: 1.78:1
ディスク枚数: 1
販売元: NHKエンタープライズ
発売日 2017/10/27
時間: 47 分
登録日：2019-07-12
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