商品説明 令和4年に北海道にて【栽培期間農薬不使用】【化学肥料不使用】にて栽培され収穫された紅しぼり豆となります。栽培期間農薬不使用の豆を出品するにあたって、「本当に無農薬なのかな？」と不安に思われながら購入される方が殆どかと思い、安心して購入して頂く為にも、出品者としての義務として、生産者様から栽培計画実績書を発行して頂きましたので、ご確認ください。【高級菜豆】と言われる紅絞り豆は、北海道で昔から栽培されてきた在来種のインゲン豆となり、紅を絞ったような紅白の模様から『おいらん豆』とも呼ばれお祝いの席で食べられたりもします。年々、生産量が減ってきている大変希少な品種となり、スーパーなど一般に出回ることは少なくなってきております。農家様から少量だけの入荷となりますので、売り切れたらお終いとなります。煮豆の最上級品種の『豆の王様』と言われる とら豆 にも負けないくらいに美味しいことから、『豆のお姫様』と言われることもあり、虎豆、金時豆、うずら豆とは違う味わいのお豆となり、後味がすっきりとした味わいなのに旨味のあるお豆です。スープや煮豆などにオススメ！画像4、紅絞り豆ご飯画像5、紅絞り豆ピクルス画像6、紅絞り豆の豆寒(冷やして夏のお菓子に向いてます)お好みで、【ミヤギシロメ】で作った きな粉と黒蜜を掛けて召し上がれ！画像7、豆きんとん画像8、甘納豆画像9、甘煮画像10、サラダの彩りなどでオススメとなります。こちらの他に#乾燥豆 多品種の大豆 #青大豆 #秘伝豆 小豆 #大納言小豆  古代米 (黒米 )なども出品しております。美味しいお豆は↓↓↓ポチッと#ひでと @縁